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宴會(huì)上如何祝酒及技巧

發(fā)布時(shí)間:2013-10-11   內(nèi)容來(lái)源:杭州年會(huì)策劃公司 http://www.mwlandscapedesign.com

 

  一般出席會(huì)議,會(huì)議結(jié)束后會(huì)有宴會(huì),在宴會(huì)上常常會(huì)有相互敬酒的情況,伍方會(huì)議服務(wù)作為會(huì)務(wù)人,了解到在宴會(huì)上祝酒也是有禮儀和技巧的,有的時(shí)候需要祝酒詞越短越好,說(shuō)些祝福的話就好了。但是如果你想表現(xiàn)得更有風(fēng)度,更有口才,你就會(huì)想增加一些回憶,贊美,以及相關(guān)的故事或笑話。然而,祝酒辭應(yīng)當(dāng)和與場(chǎng)合相吻合。幽默感極少會(huì)顯得不合時(shí)宜,但是在婚禮上的祝酒辭應(yīng)該側(cè)重于情感方面,向退休員工表達(dá)敬意的祝酒辭則應(yīng)當(dāng)側(cè)重于懷舊。

  致正式祝酒詞,就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。干杯時(shí)要起身,干杯前可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯,表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí),完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。伍方會(huì)議服務(wù)不斷地學(xué)習(xí)知識(shí),能更好的學(xué)習(xí)能更好的提供服務(wù),所以在日常生活中要多少懂一點(diǎn)喝酒的禮節(jié),這樣在宴會(huì)上就不會(huì)鬧出尷尬的事了。

資料整理:旭芳

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