5月14日,以“引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動技術(shù)創(chuàng)新”為宗旨,由西安中糧工程研究設(shè)計院有限公司主辦、山西寶山鼎盛科技有限公司倡議并承辦的全國亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在山西省繁峙縣成立并舉行首屆聯(lián)盟大會,首批28家成員單位分別來自山西、陜西、河北、內(nèi)蒙古、寧夏等地區(qū)的國內(nèi)亞麻籽油生產(chǎn)企業(yè)。
中國糧油學會首席專家及油脂分會會長王瑞元教授提出四點建議:
第一,希望聯(lián)盟能真正做到“一聯(lián)二盟”,要使聯(lián)盟成員成為朋友,齊心協(xié)力共商亞麻籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計,共享亞麻籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的美好未來,促進聯(lián)盟成員的共同發(fā)展。
第二,聯(lián)盟成員都要高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,確保產(chǎn)品絕對安全,在原料采購、儲藏、精選、加工、包裝及成品油的保管銷售等每道環(huán)節(jié)把好質(zhì)量關(guān),鑒于亞麻籽油不飽和脂肪酸含量高的特點,要預防亞麻籽油的氧化酸敗等變質(zhì)問題。
第三,聯(lián)盟成員要堅持誠信經(jīng)營,多創(chuàng)名牌,誠信守法,杜絕經(jīng)營中的缺斤短兩、以次充好、假冒偽劣等不法行為,要樹立品牌意識,通過大家的不懈努力創(chuàng)出幾個消費者公認的全國著名品牌。
第四,要注重宣傳展示,讓更多的消費者知道亞麻籽油的特有功能。
成立大會上,西安中糧工程研究設(shè)計院有限公司的專家向與會者發(fā)布了“亞麻籽油行業(yè)綜合發(fā)展的報告”和“亞麻酸型調(diào)和油和亞麻保健油”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)分析報告;山西寶山鼎盛科技有限公司總經(jīng)理張棟生介紹了繁峙縣亞麻籽種植生產(chǎn)加工、研發(fā)、銷售等概況。
大會形成了“亞麻籽油宣言”,將對我國亞麻籽油產(chǎn)業(yè)的良性持續(xù)發(fā)展,加強行業(yè)自律以及為政府食品安全監(jiān)管助力,起到積極的推動促進作用。
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