第二屆中國(guó)(上海)食品安全科技峰會(huì)將于2015年5月21日-22日在上海舉辦。由上海市食品學(xué)會(huì)、上海市食品安全協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)主辦,上海海洋大學(xué)、上海浩韻文化傳播有限公司承辦。
大會(huì)將邀請(qǐng)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織、中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院等相關(guān)政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、重點(diǎn)企業(yè)和權(quán)威專(zhuān)家的大力支持。論壇從食品安全技術(shù)創(chuàng)新、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)鏈合作等方面進(jìn)行充分交流與溝通,探討高科技如何助力食品安全。
首屆中國(guó)(上海)食品安全科技峰會(huì)于2014年11月20-21日成功舉辦,大會(huì)針對(duì)食品安全移動(dòng)快速檢測(cè)、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制和可追溯體系建設(shè)等相關(guān)議題進(jìn)行分享與交流,同時(shí)也就在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等高新科技如何保障食品安全進(jìn)行深入的探討,在各方的共同努力下,取得了豐碩的成果。